Диабет

Питание при сахарном

Питание при сахарном диабете

Диета и инсулин - два понятия, с которыми ассоциируется это заболевание при первом упоминании о нем. Диета - это то, как мы питаемся каждый день, наши привычки и пристрастия в еде. Девушка, съедающая несколько ломтиков сыра, и крупный мужчина, уплетающий целую курицу на обед, находятся на разных диетических режимах. В этом примере различие межу ними заключается в количестве энергии, поступающей в организм человека с пищей. Действительно, с какой целью мы ежедневно опустошаем свои холодильники и полки гастрономов? Эстетическое удовольствие от приготовления и принятия пищи, безусловно, время от времени имеет место в нашей жизни. Но,...

Вкратце это выглядит

Вкратце это выглядит так. Каждый человек определяет, сколько энергии он должен получать каждый день с пищей, распределяет ее между основными пищевыми веществами, разделяет количество полученной энергии между приемами пищи и для более удобной замены одних продуктов в рационе другими пересчитывает продукты в ХЛЕБНЫЕ ЕДИНИЦЫ (ХЕ).

Различные продукты в

Различные продукты в рационе больного диабетом.

Уже давно всем известно, что пища является основным источником энергии для организма. Каждый из нас неоднократно проверял на себе этот тезис: чем тяжелее работа (физическая или умственная (!)), тем скорее и больше нам хочется есть. Для измерения энергии во всем мире принято пользоваться такой единицей, как калория. Благодаря телевидению многие знают, что чем меньше калорий в продукте, тем это лучше для снижения массы тела. Но суть лечебного питания при диабете не всегда состоит в целенаправленном снижении массы тела. Основной смысл правил питания при сахарном диабете - помочь своему организму справиться с нарушенным...

Расчет питания в

Расчет питания в зависимости от тяжести физического труда человека.

Первое, что необходимо знать при планировании меню - количество углеводов как основного энергетического материала должно «покрывать» 50 % суточного калоража (количества энергии, необходимого Вам в сутки), количество белков и жиров соответственно - 20 % и 30 %.

Значительно упрощает планирование меню использование таблицы замены углеводсодержащих продуктов по ХЛЕБНЫМ ЕДИНИЦАМ (ХЕ). При этом средняя суточная потребность взрослого человека составляет 17-20 ХЕ. Однако об этом мы поговорим чуть позже.
Важно помнить, что белки и углеводы дают организму неодинаковое количество энергии:
1 грамм белка - 4 калории,
1 грамм...

Расчетное количество ккал

Расчетное количество ккал на 1 кг идеального веса

Группа трудовой деятельности Характер трудовой деятельности Количество ккал/1 кг идеальной массы тела
1 Очень лёгкая 20
2 Легкая 25
3 Среднетяжелая 30
4 Тяжелая 40
5 Очень тяжелая 45-60

Идеальная масса тела определяется по формуле Брока:

РОСТ, СМ ИДЕАЛЬНАЯ МАССА ТЕЛА, КГ
156-165 РОСТ - 100
166-175 РОСТ - 105
176-185 РОСТ - 110
186 И ВЫШЕ РОСТ - 115